De Syloia Hotel, Biệt Thự Pháp Cổ Giữa Phố Cổ Mà Ai Cũng Muốn Trốn Vào

Ngõ Bảo Khánh, khúc cuối nơi phố cổ và hồ Gươm chạm nhau một cái hôn lén. Giữa những căn nhà ống chen chúc, có một biệt thự Pháp cổ sơn trắng ngà đứng im lặng như một quý cô còn giữ nguyên phong thái từ năm 1938. Biển đồng nhỏ xinh chỉ ghi De Syloia, không sao, không số, không cần. Người ta đến đây không phải để khoe, mà để trốn.

Cánh cổng sắt uốn hoa văn mở ra là một khoảng sân nhỏ lát gạch bông gió, cây trứng gà toả bóng, tiếng chim sẻ ríu rít, mùi hoa sữa thoảng từ đâu về. Bước lên cầu thang gỗ lim kêu cọt kẹt, bạn sẽ thấy thời gian chậm lại đúng ba mươi năm.

Phòng thì rộng mênh mông, trần cao 4,5 mét, cửa chớp gỗ màu xanh rêu, sàn gỗ sồi cũ kỹ bóng loáng:

• Syloia Deluxe: 45m², giường canopy 4 cọc, bồn tắm claw-foot trắng sứ đặt ngay cạnh cửa sổ nhìn sân vườn
• Colonial Suite: 65m², phòng khách riêng với ghế bành da đã sờn đúng chỗ, bàn cà phê gỗ lim 100 năm tuổi, ban công nhỏ nhìn thẳng Nhà hát Lớn
• Syloia Signature: nguyên tầng trên cùng, giường 2m6 x 2m2, bồn tắm đôi bằng đồng, cửa sổ mở ra là thấy cả Hồ Gươm lấp lánh và mái ngói rêu phong phố cổ

Mọi phòng đều có:

• Ga linen Pháp trắng muốt, gối lông ngỗng nặng trịch, chăn đắp mùa đông dày cui
• Minibar miễn phí kiểu cũ: 2 chai bia Hà Nội, 2 chai nước suối Lavie, hộp bánh cốm làng Vòng, hộp trà sen Tây Hồ
• TV cổ khung gỗ nhưng màn hình phẳng 50 inch, có kênh Mezzo phát nhạc cổ điển cả ngày
• Đồ vệ sinh cá nhân mùi hoa sữa – gỗ đàn hương của nhà L’Artisan Parfumeur, khăn tắm dày đến mức muốn gói về
• Quạt trần quay chậm, điều hòa chạy êm như mèo kêu

Nhà hàng Cây Cau nằm ở tầng trệt, mái ngói âm dương, cửa sổ mở toang, tối thắp đèn dầu: phở bò tái Kobe nấu nước dùng 18 tiếng, bún chả gia truyền, cá kho tộ làng Vũ Đại, chả cá Lã Vọng nướng tại bàn, nem cua bể giòn rụm. Sáng thì bánh cuốn bà Hoành ngõ Phạm Đình Hổ, cà phê trứng ông già Hàng Gai, bánh mì pate nhà làm. Đặc biệt có bàn ngoài sân vườn, ngồi dưới tán trứng gà, nghe tiếng lá xào xạc, tưởng mình đang ở một làng quê nào đó cách Hà Nội 200 cây số.

Phòng gym nhỏ xinh nhưng đầy đủ tạ, máy chạy, xe đạp, thảm yoga – sáng sớm mở cửa sổ ra là thấy hồ Gươm sương mờ. Nhân viên lễ tân là ông cụ 70 tuổi từng làm cho Sofitel Metropole thời Pháp, tiếng Pháp ngọt như bánh su kem, tiếng Anh chuẩn Oxford, nhớ tên từng khách, nhớ bạn thích trà sen hay cà phê sữa đá.

Vị trí thì “ăn gian” hết phần thế giới:

• Nhà hát Lớn: 5 phút đi bộ thong dong
• Hồ Gươm: 7 phút
• Phố cổ, Tạ Hiện: 3 phút lảo đảo về
• Tràng Tiền Plaza: 2 phút ăn kem rồi về chưa tan

De Syloia không có rooftop bar, không có bể bơi, không có nhạc EDM. Chỉ có tiếng quạt trần quay chậm, tiếng lá rơi, mùi phở sớm mai, và cảm giác bạn vừa bước vào một thước phim trắng đen đẹp đến nao lòng của Hà Nội ngày xưa.

De Syloia Hotel, khách sạn Bảo Khánh, De Syloia Hà Nội, khách sạn biệt thự Pháp cổ, khách sạn gần Hồ Gươm, De Syloia review, khách sạn phong cách thuộc địa, khách sạn bồn tắm cổ, khách sạn sân vườn phố cổ, colonial hotel Hanoi Old Quarter, De Syloia booking, khách sạn Nhà hát Lớn, heritage hotel Hanoi, khách sạn yên tĩnh phố cổ, boutique colonial hotel Hanoi, best vintage hotel Hanoi, khách sạn bánh cuốn sáng, khách sạn có cây trứng gà, luxury heritage hotel Hanoi, quiet hotel near Hoan Kiem Lake